新疆玉石是中国玉石群中的佼佼者，其中又以新疆和田玉最负盛名。《千字文》有“金生丽水，玉出昆冈”之说。昆冈玉就是指的和田玉。《新疆图志》载，和田玉有“绀”（红青）、黄、青、碧、玄（黑）、白数色”。

和田白玉名闻中外，西汉文学家东方朔的《海内十洲记》曾誉其为“白玉之精”。历代进贡皇帝的新疆玉石，多取自这种和田白玉之最上品。由于这种白玉质地细腻，纯洁浑白，色如羊脂，故又名羊脂玉。

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史籍对和田玉记载甚多。《穆天子传》载周穆王巡游昆仑，曾“攻其玉石，取玉版三乘，载玉万只”而归。这个记述虽然不可尽信，但从中可以窥见纪元前的人们已经知道昆仑山是盛产玉石的地方了。以后各代历史对和田玉的记述渐多，也更见真实。

《旧唐书·西域传》称于阗国“出美玉……贞观六年，遣使献玉带，太宗优诏答之。《明史·西域传》称于阗“其国东有白玉河，西有绿玉河，又西有黑玉河，源皆出昆仑山。土人夜视月光盛处，入水采之，必得美玉”。这里所说的于阗，即今和田。

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白玉、绿玉、黑玉三河即今之玉龙喀什河、和田河和喀拉哈什河。中国第一部科技著作、明末宋应星所著的《天工开物》一书的《珠玉》卷中，对和田玉的历史、特点、采法等等，作了生动的综述。古籍这些记录，用今日和田产玉的现状来检验，足以令人深信不疑。

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清萧雄诗：“玉拟羊脂温且腴，昆冈气脉本来殊。六城人拥双河畔，入水非求径寸珠。”就是吟咏这种捞玉风习的。清代，采玉更盛，一些商贾雇当地劳力上昆仑山采挖玉石。民国初年，于阗县深山产玉处已有齐家矿坑、杨家矿坑等，商人从中大获其利，而新疆第一代采玉矿工也由此产生。