蜜蜡的香味，是树脂的味道，大家可以理解为“松香的气味”。大多数的蜜蜡都是没有明显气味的，因为在亿万年的形成过程中，由树脂转化为蜜蜡，这样的味道已经因为时间和物质的改变，消失殆尽。蜜蜡带有松香味这个问题是毋庸置疑的，但是其实不同的蜜蜡，所带有的香味都是有所不同的，所以虽然很多人会用香味来判断蜜蜡，但是这样的做法并不准确。因为不同产地蜜蜡的香气也会有所不同的，虽然同为针叶林，但是不同地区的气候不同，所以树木类型也不尽相同。所以即使都是松脂化石，但是气味都是略有不同的。

少量的蜜蜡能在温度较高的情况下，闻到一点点稀薄的松香气息。但是有些蜜蜡，却有很强的香气。就像有一种白蜜蜡，香气十分浓郁，且不只是松香的气息。这种香气馥郁的蜜蜡是怎样形成的，到现在为止，都没有一个定论。市面上大多数香气逼人的蜜蜡，都是塑料加上香精。香味，对于蜜蜡来说，并不能说明什么。但如果是烤色蜜蜡，经过覆膜和其他工艺优化过的琥珀蜜蜡制品，摩擦后也是闻不到松香味的。当然，这些琥珀蜜蜡本身都是存在松香味的，只是在不破坏琥珀蜜蜡的情况下我们很难闻到。

大多数蜜蜡没有明显气味，因为蜜蜡经过亿万年形成，树脂本身的味道早已消失殆尽了。只有少量的蜜蜡，在温度较高情况下，可以闻到一丝稀薄的松香气息。有些蜜蜡的香气很强，这些香气逼人的蜜蜡，实际上都是用塑料加上香精制作而成的，香气十分浓郁。但实际上，香味对于蜜蜡而言，并不能说明什么。所以，在购买蜜蜡时，如果闻到没有松香味的，不能完全证明就是假货。一般的蜜蜡雕件，为了看起来更美观，方便清洗，会在表面做喷油处理，那就更不容易闻到香味了。因此不能根据蜜蜡的香味去鉴别它的真假，这是不准确的。