在碧玉中最贵的当属菠菜绿。菜绿是碧玉中颜色最绿的，因为颜色像鲜嫩的菠菜，因此而得名。菠菜绿在南方也有辣绿的说法，颜色深绿，甚至看起来有一点发黑的感觉，是一种饱满深邃的绿。而且菠菜绿不仅仅是一种颜色，很多时候，菠菜绿也是玉质的一种表现。好的菠菜绿，它的细度、油性也会非常好。 当然，菠菜绿并不仅仅存在于俄碧玉，碧玉籽料、碧玉戈壁料里也会有菠菜绿的出现。菠菜绿除了玉质和颜色之外，还有一个非常明显的特征，那就是黑块儿的存在，菠菜绿的料子往往会出现这种黑，这种黑并不是黑点，而是以块状的形式出现，而且它并不是黑，而是一种深紫色。 知道碧玉的颜色是由铬元素致色形成，而如果铬元素沉积过多，就会变成黑色。所以颜色越绿的碧玉，它的这种深紫色出现的就越多，很多菠菜绿的料子都会带有这种颜色，很适合做一些巧雕。

碧玉有什么特点

1、碧玉属中低档玉石，常加工成弧面形或做雕刻品。其成分由石英、玉髓、粘土及氧化铁组成。它的主要特征为块状，组成矿物粒度不等，有细粒石英、粘土质及隐晶质的玉髓。颜色呈绿、淡蓝、褐红、橙、黄、黑等。有玻璃光泽、油脂光泽，微透明至半透明，硬度6.5-7。

2、碧玉的主要仿制品及鉴定方法碧玉的主要仿制品为塑料，区别在于碧玉的不等粒结构，差异硬度，有些可以见到玛瑙纹或石英粒，而塑料硬度均匀，没有玛瑙纹等；碧玉导热较好，密度中等，而塑料导热很差，摸上去不凉，密度也较低。

3、碧玉的价值主要在于它显示的图案，另外以颜色艳、光泽亮、致密而无杂斑者为佳。

碧玉鉴别

鉴别碧玉的真假可用滴水法，将一滴水滴在碧玉表面，水滴凝而不散的是真的，水滴散落消失的是假的。也可看颜色，颜色深浅不一的是真的，颜色均匀统一的是假的。还可试硬度，或者测算密度，能在玻璃表面留下划痕，密度在2.95～3.17的是真的。 滴水法 碧玉是和田碧玉的简称，鉴别其真假时，可以使用滴水法。把一滴水滴在碧玉表面，水滴停留在碧玉表面，凝而不散，则它是真碧玉，水滴散落、消失，则它是假碧玉。

看颜色，碧玉是天然玉石，鉴别其真假时，也可以看颜色。用放大镜或显微镜进行观察，颜色深浅不一，分布不匀，且缝隙处颜色较浅的是真碧玉，颜色均匀统一，不自然，且缝隙处颜色较深的是假碧玉。 试硬度，碧玉的硬度是6～6.5，鉴别其真假时，还可以试硬度。用碧玉其刻划硬度是5.5的玻璃，能在玻璃表面留下划痕的是真碧玉，不能在玻璃表面留下划痕的是假碧玉。此法属于有损鉴定，需谨慎使用。 测密度 碧玉的密度是2.95～3.17，鉴别其真假时，同样可以测密度。用精密仪器测量碧玉，进行计算，密度在此范围的是真碧玉，密度不在此范围的是假碧玉。此法误差较大，需多测试并计算几次。