青金石玉料是由青金石矿物组成，常含方解石、黄铁矿，有时出现少量透辉石等。阿富汗产的青金石玉料，其青金石矿物平均含量占25～40%。玉质呈独特的蓝色、深蓝、淡蓝及群青色。不透明，玻璃至油脂光泽。硬度5.5，比重2.7～2.9。

青金石在古代称为"璆琳"或"琉璃"，多被用来制做皇帝的葬器，因其色青，可以达升天之路。《拾遗记》卷五载："昔始皇为家，……以琉璃杂宝为龟鱼。"有人认为这里的"琉璃"就是青金石。

青金石的颜色以蓝色调为主，包括天蓝、深蓝、蔚蓝等等，其颜色以浓郁、均匀、纯正最优，可制成首饰。如果青金石颜色中出现白斑、白线等等，则会影响其色泽的纯正程度，视觉效果亦有所不足，故这类青金石品质就会下降。

青金石的质地应该细腻缜密，无绺无裂，没有杂质。并且其中如果有黄铁矿，以黄铁矿均匀分布，形成如同繁星点点者品质好，若是黄铁矿过于集中，其品质则有所下降。另外，裂纹越多，青金石的品级也越低。

在相同的品质下，青金石块度越大越罕见，同时它的用途也更广，故而价值更高。体就是体积，即指青金石块体积的大小。在同等质量条件下，青金石块体积越大其价值也就越高。